Bratapfel Marmelade

Benötigte Zutaten:

• 50g Rosinen
• 25g gehobelte Mandeln
• 675g Äpfel
• 250ml Apfelsaft
• Vanillezucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zitronensaft 450g Glierzucker

So wird’s gemacht:

1. Rosinen 15 min in Wasser einlegen

2. Äpfel schälen und grob raspeln

3. Mandeln ohne Fett in einer Pfanne rösten

4. Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen